クラフトジンそのものの個性や味わい、風味をダイレクトに感じ、変化を楽しむ飲み方をご紹介します。

ストレート

6種類のボタニカルそのものの個性・味わいをダイレクトに感じるストレート。

同じジンでも常温のストレートと冷やして飲むロックでは味の感じ方が変わってきます。
ストレートはクラフトジンをありのままの状態で飲むので、クラフトジンの本来の味・香りを堪能することができます。
ただ、ジンは度数が高い為、チェイサーの準備は忘れずにしましょう。

一度は試してほしい飲み方ですが、ストレートはキツいという方も多いと思いますので、そういった方はロックやトワイスアップもオススメです。

ロック

時間の経過とともに味わいが変化する様を楽しむロック。

ロックでは時間の経過とともに味わいが変化する様を楽しむことができます。
冷えていくとアルコールを感じにくくなり、ストレートで飲むよりもより飲みやすくなります。
細かい氷だと変化が早すぎるので大き目の氷で少しずつ変化を楽しむのがコツです。

トワイスアップ

ジンの味と香りが最も分かる通な飲み方トワイスアップ。

トワイスアップという飲み方はウィスキーのテイスティングの際に使用される飲み方です。
ジンと常温の水の比率を1対1にして氷を入れずに飲みます。
水を入れることによってアルコール度数が20%程度になり飲みやすくなります。
アルコール度数が高いジンの「味と香りが最もわかる飲み方」とされ、プロによるテイスティングの際には、ほぼ必ず用いられている方法です。
(度数が下がりアルコールの刺激が和らぐため)

ジントニック

ジンのスタンダードカクテルの1つ。夏に飲みたいカクテルNo.1!

ジンの中でも定番の飲み方でもあるジントニックはクラフトジンとトニックウォーターと氷を合わせてライムやレモンなどの柑橘類を飾るカクテル。割合いは1/4のろくもじと3/4のトニックウォーターがポピュラーなレシピです。
ろくもじの自然につつまれる香りとトニックウォーターの甘み、酸味、苦みの複雑な味わいはフレッシュな爽快感。

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