セクシーでちょっぴりエッチ。濃厚な夜を彷彿させる。
ラムのようにとろける口どけウイスキーのような余韻寒い夜に心も身体もあたためます
開発のきっかけ
1. ナラ枯れというミズナラの問題2. ストレートやロックで飲むジン
わたしたちがミズナラに出会ったのは2017年頃になります。当時は酒造りではなく、木のモノづくりをしていました。里山や木の研究で「ナラ枯れ」という問題について知り、この問題を伝えるために「ミズナラの木」の魅力を伝えるためにミズナラスティックという家で簡単にウイスキーを熟成できる製品の開発と販売を行いました。その製品が日本や海外で人気が出るとともに気付いたことがありました。それは「木とお酒」の関係と市場規模です。ミズナラはウイスキーの樽材として海外でも人気です。お酒は世界中で飲まれ、市場規模も大きく貿易も盛んです。この「植物×酒」を組み合わせることで、より日本の自然の魅力やナラ枯れについて伝えられると考えて2019年にろくもじ株式会社を設立いたしました。2017年に購入した原木を5年間乾燥させてチャーリングしたミズナラを使用したクラフトジンの販売となります。
ストレートとロックで飲みたくなるジン。
ジンと言えばジントニック。もしくは近年、ジンソーダが飲み方としては一般的と言われるのではないでしょうか?ジンリッキー、マティーニ、ホワイトレディ、ギブソンなどもありますが、暑い夏にジントニックやジンソーダが好まれることが多いため、比較的、スッキリした香りや味わいが一般的なジンです。正直に言うと、ジンは上記のようなカクテルが主流なため、スッキリとした風味でないとジンではない。とも思っていたりします。寒い夜になってBARへ飲みに出かけると周りのお客様、そして私たち自身もウイスキーやラムを好んで飲みます。バックバーに目を向けると夏まで待機しているかのようなジンたちがそこにはありました。私たちは、それを見て「挑戦したい!」と考えまして、今回のジンGREEN PLANET GINを造りました。寒い夜や食後の一杯に是非、とろける味わいをお楽しみください。
ジンと言えばジントニック。もしくは近年、ジンソーダが飲み方としては、一般的と言われるのではないでしょうか?ジンリッキー、マティーニ、ホワイトレディ、ギブソンなどもありますが、暑い夏にジントニックやジンソーダが好まれることが多いため、比較的、スッキリした香りや味わいが一般的なジンです。正直に言うと、ジンは上記のようなカクテルが主流なため、スッキリとした風味でないとジンではない。とも思っていたりします。寒い夜になってBARへ飲みに出かけると周りのお客様、そして私たち自身もウイスキーやラムを好んで飲みます。バックバーに目を向けると夏まで待機しているかのようなジンたちがそこにはありました。私たちは、それを見て「挑戦したい!」と考えまして、今回のジン【GREEN PLANET GIN】を造りました。
寒い夜や食後の一杯に是非、とろける味わいをお楽しみください。
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