ろくもじロゴ
rokumojiクラフトジン

ROKUMOJI #01

販売日:2020年06月06日(ろくもじの日)
販売状況:完売

<商品概要>
ボタニカル:クロモジ、アテビ(佐渡ヒバ)、リンゴの芯、村上茶、アンジェリカルート、ジュニパーベリー
アルコール度数:43%(ライススピリッツ)
内容量:700ml
価格:6,000円(税込)

最初の製品であるROKUMOJI #01はクラウドファンディングで先行販売後、小売りのみで完売をしましたファーストシリーズにして幻の一本と言われています。
「体内森林浴」というキャッチフレーズの通り、爽やかな森林のような香りが特徴的でジンソーダもしくはジンリッキーで飲むと香りが鼻をくすぐる味わい、風味となっております。

地元の福祉施設にお願いをしましてクロモジを採取、佐渡の林業組合にお願いをしましてアテビを採取、十日町市のフルーツ加工工場にて廃棄されるリンゴの芯を調達、日本最北端の村上茶を使用した一杯。

 

rokumoji special edition

ROKUMOJI 2022 Special Edition

販売日:2022年
販売状況:完売

<商品概要>
ボタニカル:クロモジ、ジュニパーベリー
アルコール度数:43%(ライススピリッツ)
内容量:700ml
価格:6,000円(税込)

テーマは森林資源はもちろんですが「人の活躍」にフォーカスした上で、ボタニカルの香りを最大限に活かすため、クロモジという里山の天然の香り木を2年間じっくり風遠しが良く日の当たらない場所でゆっくり熟成乾燥させて香りを濃縮したボタニカルを使用。

クロモジの香りは一言ではなかなか表しづらいシトラスでスパイシーな香りとその中にあるフローラルが感じられ、複雑でエキゾチックな香りを単体で持っています。

これは個人的な香りのイメージではなく、クロモジが持つ香り成分にリナロール(フローラル)、リモネン(柑橘)、カルボン(甘い)、シオネール(ローズマリー)、酢酸ボルニル(モミの木)、αピネン(松や麻)など、様々な香り成分を持ちます。

効果効能は薬事法に関わるため、ここで伝えることが難しいですが、木は自信の身をまもるために抗菌、防虫、抗ウイルス作用や消炎作用、それらは人にとって心地よく、リラックスできる香りだったりします。

 

第三段クラフトジン

ROKUMOJI Green Planet

販売日:2023年
販売状況:完売

<商品概要>
ボタニカル:樹齢300年のミズナラ、山ぶどうのレーズン、ジュニパーベリー
アルコール度数:43%(ライススピリッツ)
内容量:700ml
価格:6,000円(税込)

テーマは「枯れる日本の宝」です。皆様はミズナラという木をご存知でしょうか?ミズナラは近年ではウイスキーの樽材として世界的に人気を得ている樹木で、簡単に言うとドングリの木になります。

弊社が取り扱うミズナラは北海道産のミズナラを利用しています。え?いつも新潟の素材を使ってるのに、北海道のミズナラを使うの?と疑問の声があるかもしれません。

2017年頃の話になるのですが、私たちは別の「NiiMo」という事業を経営していまして、これは木のモノづくりの会社になります。そこでウイスキーを家で簡単に熟成できる「ミズナラスティック」という商品を開発、販売いたしました。

これを開発するきっかけになったのは、ミズナラのナラ枯れという問題が日本で深刻な状況にあるからです。当時、魚沼近郊エリアのミズナラを試験的に数本、伐採したのですが、そのすべてがカシノナガキクイムシという昆虫の影響でナラ枯れをしていました。これが北海道産を使用している理由です。

 

botanical trip

ROKUMOJI BOTANICAL TRIP

販売日:2023年09月13日
販売状況:販売予定

<商品概要>
ボタニカル:タムシバ、クロモジ、杉の葉、ハイネズの実、ジュニパーベリー
使用水:雷電様の水
アルコール度数:43%(ライススピリッツ)
内容量:700ml
価格:6,000円(税込)

森の中に広がる静寂の中、彼らはROKUMOJIを手にして特別な体験をしていた。日々の喧騒を忘れ、森林浴のような穏やかな時間が広がるその場所で、美しい樹木の香りと四季折々の草花の香りが心地よく漂っている。

グラスに注がれた透明な液体は、光に照らされてきらめき、まるで森の魔法によって生まれたかのような輝きを放っている。それを手に取った瞬間、香りが鼻をくすぐり、森の中で目を閉じたかのように、自然と一体化したかのような感覚に包まれる。

ジンを口に含むと、スパイシーでドライな味わいが広がる。ジュニパーベリーやクロモジ、タムシバなどのボタニカルの風味が複雑に交じり合い、それぞれが個性的なキャラクターを発揮している。まるで森の中の草花や木々から抽出されたかのような美しい香りと味わいが、彼らの舌を魅了する。

ROKUMOJIを飲むことで、森の美しさをより感じ、自然の中で心身がリラックスする。日常の喧騒から解放され、森の中で特別なひとときを共有することで、参加者たちの絆も深まっていく。まるで森の精霊たちが見守るかのように、穏やかな雰囲気に包まれながら、心地よい時間が流れる。

この体験は、まるで森の贈り物であり、ROKUMOJIが森の中での特別なひとときを演出しているかのようだ。人々は心に深く刻み、未来に語り継いでいくだろう。彼らがこの特別な経験を持ち帰り、日常に戻るとしても、その思い出は永遠に心に輝き続けるのだろう