世界で幕を開けたGINの時代
我々は挑戦をし続けて冒険をする
日本という国が持つ世界最高峰の自然
ボタニカルトリップ
世界で幕を開けたGINの時代
我々は挑戦をし続けて冒険をする
日本という国が持つ世界最高峰の自然
ボタニカルトリップ
世界を変えたものは、無駄をそぎ落として美しい球体のようにシンプルだ。
それは、まさしく地球のように青と緑で構成された宇宙で一番美しい惑星のように。
その惑星の中を見ると6大陸にそれぞれの素晴らしい植生や人、文化が複雑に重なる。
GINという酒は極めて自由度が高いが故に多彩、まるで都会を見下ろすネオンのように。
造られた幻想を選ぶか、美しくもシンプルな緑の地球を選ぶかも自由。
私たちは後者を選ぶ。
地球最古のエンターテインメント「自然」を味わい尽くせ。
五感で体感できるクラフトジン #体内森林浴 #地球酒 #ボタニカルトリップ
ROKUMOJI
森の香水
香りは本能を刺激する
私たちは自然に何を求めているのか。
見る、聞く、触る、味わう、そして香る。
動物や人は外界を感知するための感覚機能を備えています。
嗅覚は五感の中でも唯一“考える脳”「大脳新皮質」の認識を待たず、
感情や記憶などを司る“情動脳”「大脳辺縁系」に直接伝わります。
五感の中で最も本能的な機能が嗅覚。
人を癒すのに最も優れたもの。それが「香り」です。
ROKUMOJI 2022 Special Editionはジュニパーベリーの他には
クロモジだけという山に自生する天然の植物だけをボタニカルとして
使用したクラフトジン。
クロモジはリナロールという香り成分が豊富で、その香り成分は
世界でも愛され、香水の成分としても有名です。
いやらしくない華やかな香りは人に「癒し」を与えてくれます。
地球のようにシンプルで丸く、多様性が重なる複雑で神秘的な世界のように
私たちの造るGINはシンプルで素材の良さを引き出し、植物が本来持つ
多様な香りを演出。これが日本を代表する森の香水クロモジを使用した
世界最高峰、GIN時代に革命を起こすジャパニーズジン。
私たちは何を求めているのか。
その真実に辿り着けるかもしれません。
香りのエンターテインメント
ROKUMOJI
森の香水
香りは本能を刺激する
私たちは自然に何を求めているのか。
見る、聞く、触る、味わう、そして香る。
動物や人は外界を感知するための感覚機能を備えています。嗅覚は五感の中でも唯一“考える脳”「大脳新皮質」の認識を待たず、感情や記憶などを司る“情動脳”「大脳辺縁系」に直接伝わります。五感の中で最も本能的な機能が嗅覚。人を癒すのに最も優れたもの。それが「香り」です。
ROKUMOJI 2022 Special Editionはジュニパーベリーの他にはクロモジだけという山に自生する天然の植物だけをボタニカルとして使用したクラフトジン。クロモジはリナロールという香り成分が豊富で、その香り成分は世界でも愛され、香水の成分としても有名です。いやらしくない華やかな香りは人に「癒し」を与えてくれます。地球のようにシンプルで丸く、多様性が重なる複雑で神秘的な世界のように私たちの造るGINはシンプルで素材の良さを引き出し、植物が本来持つ多様な香りを演出。これが日本を代表する森の香水クロモジを使用した世界最高峰、GIN時代に革命を起こすジャパニーズジン。
私たちは何を求めているのか。
その真実に辿り着けるかもしれません。
香りのエンターテインメント
ROKUMOJI
ROKUMOJI GIN TONIC
ジントニック
複雑な味わいと甘味と苦みのバランスがシンプルなROKUMOJIのジンが最高の時間を提供します。
ジンのカクテルとしては最も定番で家でも簡単に作れるジントニックを是非、お試しください。
＜作り方＞
・360mlのグラスに氷を入れます。
・ジン40mlグラスに注ぎます。
・氷に当てないようにトニックウォーターを上からグラスの半分程度まで注ぎます。
・氷を持ち上げる程度に混ぜます。
・最後に炭酸を注いで完成です。
ROKUMOJI GIN SODA
ジンソーダ
ROKUMOJI本来の贅沢な味わいに酔いしれる一杯。
＜作り方＞
・360mlのグラスに氷を入れます。
・ジン40mlグラスに注ぎます。
・氷に当てないようにソーダを注ぎ、氷を持ち上げる程度に混ぜて完成です。
人気YouTuber「伊豆のぬし釣り」さんに取り上げていただきました
人気YouTuber「伊豆のぬし釣り」さんに取り上げていただきました
日本の自然に自生する植物を使用したROKUMOJIのジンはキャンプやアウトドアに相性抜群！自然と触れ合える場所で外からも中からも極上の癒しを与えてくれる一杯です。
世界で一番自由な酒
GIN(ジン)という酒について
簡単に説明するとアルコールにジュニパーベリーという木の実を加えたものをGINと呼びます。
その他の定義はほとんど無く、好きなものを加えて良いとされています。
GINに加えられる代表的なものとしてボタニカル(植物由来の)があります。
これはハーブやスパイス、果実などの植物を意味します。
GINは、こうした様々なハーブや果実を加えて香り付けされたお酒です。
自由という曖昧な世界
自由な造り方ができるGINの世界は多様性に溢れ、個性的なものが多いです。
自由は境界線が無いため、曖昧な世界を生み出しました。
自由で法律の無い世界は夢のようですが、スポーツやゲームのようにルールが
時として自由よりも楽しい世界が広がるのかもしれません。
私たちROKUMOJIは、この自由で曖昧な世界の中に「信念」という自分たちを縛るルールを加えることで、
自由から曖昧を取り除き、独自の道を切り開いてきました。
世界で一番自由な酒
GIN(ジン)という酒について
簡単に説明するとアルコールにジュニパーベリーという木の実を加えたものをGINと呼びます。
その他の定義はほとんど無く、好きなものを加えて良いとされています。GINに加えられる代表的なものとしてボタニカル(植物由来の)があります。これはハーブやスパイス、果実などの植物を意味します。GINは、こうした様々なハーブや果実を加えて香り付けされたお酒です。
自由という曖昧な世界
自由な造り方ができるGINの世界は多様性に溢れ、個性的なものが多いです。自由は境界線が無いため、曖昧な世界を生み出しました。自由で法律の無い世界は夢のようですが、スポーツやゲームのようにルールが時として自由よりも楽しい世界が広がるのかもしれません。私たちROKUMOJIは、この自由で曖昧な世界の中に「信念」という自分たちを縛るルールを加えることで、自由から曖昧を取り除き、独自の道を切り開いてきました。
ROKUMOJIとは
ROKUMOJIとは新潟県南魚沼市で森林資源を活用した酒造りの開発をする会社です。
「日本の森林や里山の社会問題などは、、、」という、難しい話ではありません。
日本の木や自然の魅力が伝わる製品の開発を行っています。
ハーブティーといえばカモミールやラベンダーが入っていて良い香りがします。
香水にはイランイランやジャスミンなどの香りが香料となります。
それと同じように、私たちは「お酒」というツールを活用しまして
自然の植物を香りや味わいのエッセンスとして加えています。
日本は先進国の中で世界第三位の森林率を誇る森林大国であるため、
豊富な森林資源と島国特有の多様性と特徴ある地域性、四季の素材が
溢れかえっています。私たちの住む地域でも多くの地域が抱える高齢化や
里山の衰退、林業、ナラ枯れ、松枯れなどの問題は抱えています。
しかしながら、これらの問題は時として内容も難しく、直接お伝えする
だけでは、道を開くことはとても難しいのではないか？このように考えています。
そこで、私たちは里山や林業と協力をしながら、私たちの地域が持っている
魅力をそのまま伝える方法を選択して、世界中にお届けしています。
ROKUMOJIとは
ROKUMOJIとは新潟県南魚沼市で森林資源を活用した酒造りの開発をする会社です。
「日本の森林や里山の社会問題などは、、、」という、難しい話ではありません。
日本の木や自然の魅力が伝わる製品の開発を行っています。ハーブティーといえばカモミールやラベンダーが入っていて良い香りがします。香水にはイランイランやジャスミンなどの香りが香料となります。それと同じように、私たちは「お酒」というツールを活用しまして自然の植物を香りや味わいのエッセンスとして加えています。日本は先進国の中で世界第三位の森林率を誇る森林大国であるため、豊富な森林資源と島国特有の多様性と特徴ある地域性、四季の素材が溢れかえっています。私たちの住む地域でも多くの地域が抱える高齢化や里山の衰退、林業、ナラ枯れ、松枯れなどの問題は抱えています。しかしながら、これらの問題は時として内容も難しく、直接お伝えするだけでは、道を開くことはとても難しいのではないか？このように考えています。そこで、私たちは里山や林業と協力をしながら、私たちの地域が持っている魅力をそのまま伝える方法を選択して、世界中にお届けしています。
ROKUMOJI 2022 Special Edition
品目：スピリッツ(ジン)国内製造
容量：700ml
ボタニカル：クロモジ(2年熟成)、ジュニパーベリー
アルコール度数：43％
今回のクラフトジンのテーマは森林資源はもちろんですが「人の活躍」にフォーカスした上で、ボタニカルの香りを最大限に活かすため、クロモジという里山の天然の香り木を2年間じっくり風遠しが良く日の当たらない場所でゆっくり熟成乾燥させて香りを濃縮したボタニカルを使用。弊社が取り扱うクロモジは里山の福祉施設で働く障碍者や高齢者の方にお願いをして採取をしています。
クロモジの香りは一言ではなかなか表しづらいシトラスでスパイシーな香りとその中にあるフローラルが感じられ、複雑でエキゾチックな香りを単体で持っています。これは個人的な香りのイメージではなく、クロモジが持つ香り成分にリナロール（フローラル）、リモネン（柑橘）、カルボン（甘い）、シオネール（ローズマリー）、酢酸ボルニル（モミの木）、αピネン（松や麻）など、様々な香り成分を持ちます。効果効能は薬事法に関わるため、ここで伝えることが難しいですが、木は自信の身をまもるために抗菌、防虫、抗ウイルス作用や消炎作用、それらは人にとって心地よく、リラックスできる香りだったりします。
小売価格：6,000円(税込)
